Arroz de Forno

Arroz ao Forno 

INGREDIENTES

• 2 Xícaras de arroz Cozido, pode ser do dia anterior.
• 1 1/2 Xícara de sobras de frango ou carne, presunto, calabresa(use o que tiver)
• 3 Ovos (1 Cozido e 2 Batidos)
• 1 Colher de queijo ralado
• 1/2 Colher de manteiga
• 1 Cebola picada
• Pimentão, opcional.
• Cheiro verde

PREPARAÇÃO:

Refogue o pimentão com a cebola. Junte parte da carne. Tire do fogo, Misture o arroz e o cheiro verde.

Numa forma untada e polvilhada com queijo, arrume formando desenhos: Pedaços de carne e rodelas de ovo.

Sobre ponha camadas de arroz, carne, queijo ralado e ovos batidos. Comprima bem na forma e leve ao forno por uns 25 minutos.

Prato fácil, gostoso, onde sua criatividade será despertada.

Acrescente: bacon, azeitonas picadinhas, milho, palmito... use e abuse!

Com amor!