Frango no saco com legumes:
1 kg frango inteiro cortado em pedaços ou 1 kg de coxa e sobrecoxas, ou 1kg de asa de frango
1 embalagem de saco para forno. (Tempere a gosto)
1 forma média
Escolha o que combina com o tempero escolhido. Opcional: 1/2 Cebola cortada em canoa ou 1 ramo de alecrim ou + suco de limão, Chimi Churri, açafrão, creme de cebola, enfim inove e faça a sua escolha.
(batatas, cenouras, brócolis e abobrinha).
Abra a embalagem do tempero. Dentro está o tempero, um saco plástico dobrado e uma abraçadeira de plá.
Abra o saco, coloque os pedaços de frango dentro.
Adicione o tempero no saco.
Segure a boca do saco, com cuidado, misture o tempero com o frango. Virando o saco, para que o tempero se espalhe.
Coloque o saco com o frango dentro de uma forma.
Caso queira, adicione 1/2 cebola picada tipo "canoa" dentro do saco. Com a abraçadeira, feche a boca do saco. À abraçadeira funciona como um "cinto", enfie a ponta na parte larga e puxa para apertar. Uns 5 cm da ponta é
Coloque a forma no forno, com a temperatura indicada no pacote. É normal o saco plástico inflar dentro do forno, não existe perigo de estourar. Em fornos elétricos, evite acender a resistência da parte de cima.
O frango cozinha e assa, se passar do ponto gruda no saco plástico. Observe o tempo de cozimento.
Cuidado com o vapor ao abrir. Retire a abraçadeira ou fure o saco com a ponta de uma faca. Despeje o frango em uma travessa ou forma. Caso queira mais dourado, volte o frango ao forno, mais 10 minutos.
Sirva de imediato.
Preparo: 10 min
Cozimento: 1 Hora
Com amor!