Variety Cookies - Massa Básica Para Bolachas
- 2 xícaras de margarina
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar mascavo
- 2 colheres (chá) de baunilha
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
Junte em tigela grande e bata até ficar cremoso.
- 4 colheres (chá) de bicarbonato
- 6 xícaras de farinha de trigo
- 4 colheres (chá) de cremor de tártaro
Acrescente o bicarbonato, o cremor de tártaro e metade da farinha à mistura e misture bem. Adicione a outra metade da farinha e misture. Divida em porções e faça as variedades desejadas. Coloque em tabuleiro e asse em forno médio.
Sugar Cookies: Faça bolinhas, passe no açúcar e achate com copo.
Jewel Cookies: Faça bolinhas. Passe em coco ralado e pressione com o de-do. Encha o buraco com geleia ou doce.
Peanut Butter Cookies: Acrescente ½ xícara de creme de amendoim para cada 2 xícaras de massa. Faça bolinhas e amasse com garfo, fazendo marcas entrecruzadas.
Chocolate Chip Cookies: Acrescente gotas de chocolate ou chocolate picado.
Raisin Spice Cookies: Acrescente I colher (chá) de canela em pó, ½ colher (chá) de cravo em pó, ½ a 1 colher (chá) de gengibre em pó/ralada e passas a gosto.
Gumdrop Cookies: Acrescente balas de goma, picadas.
Confetti Cookies: Acrescente balas Confetti coloridas/ menta ou M&Ms.
